啤酒代理商：挑选啤酒时需要注意什么？
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发布时间：
2022-07-25
啤酒代理商认为，不管是买啤酒也好还是白酒，都是有执行标准的。啤酒GB4927-2008，是国家的执行标准。其中前面的两个字母代表的是缩写，紧接着的4个数字代表号码，而后面的数字则是代表批准年份。如果连这些都没有，啤酒的品质自然无从谈起。
对很多的老酒客来说，每当到了夏天，家里面总是会储存几箱啤酒，慢慢喝也是一种享受。当说到这里的时候，有关啤酒的挑选，难道你真的了解吗？有人觉得一分价格一分货，其实在这一行业还真的不是这样，并不是说价格越高的越好，啤酒代理商认为，在挑选啤酒时，如果符合以下几点，就可以放心饮用了。
1、看执行标准
啤酒代理商认为，不管是买啤酒也好还是白酒，都是有执行标准的。啤酒GB4927-2008，是国家的执行标准。其中前面的两个字母代表的是缩写，紧接着的4个数字代表号码，而后面的数字则是代表批准年份。如果连这些都没有，啤酒的品质自然无从谈起。
2、看配料表
精酿啤酒的配料表上只会拥有5种原料：啤酒花、水、酵母、麦芽，又分为大麦芽和小麦芽，这些配料都是起着非常重要的作用，缺一不可。不过有时在啤酒代理商那里也看到了一些除了这些原材料之外的一些其他配料，比较常见的就是糖浆、淀粉、大米及玉米等等，这些仅仅只能够适当做一些配料，不管是出现哪一种，都说明是为了节约成本和增加产能的，特别是糖浆的出现，直接连发酵的流程都免了。
3、原麦汁浓度
啤酒代理商认为原麦汁的浓度，是挑选啤酒的关键指标，和所用的配料有一定的关系，如果只是使用了大麦芽或小麦芽，那么所拥有的原麦汁浓度就会比较高。但如果添加的是玉米或淀粉以及大米这样的成分，自然浓度会降低的。在业界有一个共识，认为高品质的啤酒浓度要大于11，不然都不能够称之为是优质的。
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